DBS 5´er Dönergrill DMUG-105 mit Oben Motor
DMUG 105 Dreistrahl-Drehofen mit Motorantrieb
Unser DMUG 105 Drehofen (Typ D) verfügt über fünf Strahlungsheizplatten.
Das Produkt ist lebensmittelkonform aus Edelstahl gefertigt.
Dank des optionalen Spießverstellstifts und des Dreilochspießes lässt sich die Fleischgröße in drei verschiedenen Größen anpassen.
Der Drehspieß ist für die manuelle Bedienung geeignet.
Die perforierte Edelstahlschale verhindert, dass überschüssiges Fett mit dem Fleisch in Berührung kommt und leitet es auf die untere Platte.
Die Strahlungsheizplatten arbeiten unabhängig voneinander.
Der Ofen ist mit Heizdrähten aus AISI 310 S Cr-Ni ausgestattet.
Der Motor mit Drehrichtungswechsel ermöglicht die Wahl der Drehrichtung (rechts/links).
Geeignet für Erdgas und Propangas. Umrüstsätze sind im Lieferumfang enthalten.
Dank der Flammenüberwachung wird die Gaszufuhr automatisch unterbrochen, sobald die Flamme erlischt, und Gaslecks werden verhindert.
Zusätzliche Abdeckungen schützen das Fleisch vor äußeren Einflüssen und halten die Temperatur konstant.
Mit seiner Motorleistung und der hohen Produktqualität bietet Ihnen dieses Gerät eine problemlose und langlebige Nutzung.
Technische Daten
- Maximale Fleischkapazität: 80 kg
- Spießgröße: 12 x 12 mm
- Spießlänge: 1060 mm
- Durchmesser der Fleischplatte: 190 mm
- Gasverbrauch: 0,262 m³/h
- Nettogewicht: 36 kg
- Abmessungen: B 545 x T 660 x H 1300 mm
- Leistung: 3,32 kW x 5
Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas (LPG) sollte stets von einem Fachmann durchgeführt werden.