DBS 4´er Dönergrill DMUG-104 mit Oben Motor
DMUG 104 Motorisierter Drehofen mit vier Heizplatten
Unser motorisierter Drehofen DMUG 104 (Typ D) verfügt über vier Heizplatten (Strahlungsheizung).
Das Produkt wird aus Edelstahl gemäß den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen gefertigt.
Dank des optionalen Spießverstellstifts und des Dreilochspießes lässt sich die Grillfläche auf drei verschiedene Arten anpassen.
Der Drehspieß ermöglicht die manuelle Bedienung.
Die perforierte Edelstahlschale verhindert, dass überschüssiges Fett mit dem Fleisch in Berührung kommt und leitet es auf die untere Platte.
Die Heizplatten arbeiten unabhängig voneinander.
Ausgestattet mit Heizdraht aus AISI 310 S Cr-Ni.
Der Motor mit Drehrichtungswechsel ermöglicht die Wahl der Drehrichtung (rechts/links).
Geeignet für Erdgas und Propangas. Umrüstsätze sind im Lieferumfang enthalten.
Dank der Flammenüberwachung wird die Gaszufuhr bei Erlöschen der Flamme automatisch unterbrochen und Gaslecks werden verhindert.
Zusätzliche Abdeckungen schützen das Fleisch vor äußeren Einflüssen und halten die Temperatur konstant.
Mit seiner Motorleistung und der hohen Produktqualität bietet Ihnen das Gerät eine problemlose und langlebige Nutzung.
Technische Daten
- Maximale Fleischkapazität: 50 kg
- Spießgröße: 12 x 12 mm
- Spießlänge: 900 mm
- Durchmesser der Fleischplatte: 190 mm
- Gasverbrauch: 0,262 m³/h
- Nettogewicht: 30 kg
- Abmessungen: B 545 x T 640 x H 1140 mm
- Leistung: 3,32 kW x 4
Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas (LPG) sollte stets von einem Fachmann durchgeführt werden.